Jakarta,PPID – Dengan persiapan yang terbatas, Tim Kota Ambon yang mewakili Provinsi Maluku mampu meraih juara pada 2 (dua) kategori yakni posisi 4 dan 5 besar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional.
Torehan juara yang diraih antara lain, harapan 1 untuk kategori Menu Balita dan juara harapan 2 untuk kategori Menu Keluarga lomba masak serba ikan tingkat nasional ke XVII tahun 2019, yang diselenggarakan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Sabtu (14/12/19) di Jakarta.
Kemenangan ini pun disyukuri Ketua TP PKK Provinsi Maluku (Promal), Widya Murad Ismail. Menurutnya, kemenangan ini merupakan awal yg baik untuk Provinsi Maluku di lomba masak serba ikan tingkat nasional.
“Saya sangat yakin tahun depan kita bisa lebih baik, dan saya yakin kita bisa masuk 3 besar. Bahkan kalau perlu juara umum,” tekadnya.
Ketua TP-PKK Promal meyakini Maluku kedepan akan mampu meraih juara umum lomba masak serba ikan, karena Maluku memiliki laut yang sangat luar biasa.
“Kalau kita memang mau maju dan mau tunjukkan Maluku seperti apa, harus dari hal-hal seperti ini. Jadi ini memotivasi saya untuk lebih baik ditahun depan. Saya sangat senang event-event seperti ini,” akunya.
Diketahui dalam lomba masak serba ikan tahun ini, Maluku diwakili TP PKK Kota Ambon. Keterwakilan ini merupakan hasil seleksi lewat lomba masak serba ikan yang dilakukan di tingkat Provinsi, setelah sebelumnya dilakukan ditingkat kecamatan dan kelurahan.
Hal ini dikatakan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Ambon, Steven B Patty.
Dikatakan, Kota Ambon telah melakukan seleksi tingkat kelurahan dan kecamatan sejak bulan Juli lalu. Namun untuk tingkat Provinsi, lomba dilakukan awal Desember, jadi persiapan hanya seminggu.
“Memang untuk persiapan ke tingkat nasional, waktunya sangat minim. Meski demikian, kita bersyukur bisa dapat juara di dua kategori. Ini kan lomba tingkat nasional, jadi persaingan sangat ketat. Untuk kategori yang bergengsi seperti menu keluarga, kita dapat juara harapan 2. Persaingannya ketat pada kategori ini,” jelasnya.
Terkait keterbatasan waktu persiapan, Kadis berjanji akan ada memperbaiki kedepan. Khususnya jadwal lomba, mulai dari tingkat kelurahan, kecamatan, kota dan provinsi.
“Kita tidak mungkin merubah waktu lomba tingkat nasional, tapi kita masih bisa merubah waktu lomba yang dimulai dari tingkat kelurahan hingga tingkat provinsi. Karena, jika waktu persiapan cukup, hasilnya pun akan lebih baik,” tuturnya.
Rasa syukur juga disampaikan Ketua Pokja 3 PKK Kota Ambon, Venda Jolanda Patty.
“Kita sangat bersyukur bahwa kita bisa masuk dalam kategori juara untuk level nasional, walaupun memang disadari bahwa waktu persiapan ini sangat singkat. Tetapi dengan waktu yang singkat, bisa memberikan yang terbaik di event nasional. Ini sesuatu yang bagus bagi Maluku,” ujarnya.
Venda menegaskan bahwa kemenangan ini dapat memacu dan memotivasi tim PKK Kota Ambon untuk lebih baik kedepan. (MCAMBON)
