AMBON, PPID – Sebanyak 250 Paket Produk Olahan Ikan dibagikan oleh Dinas Perikanan Kota Ambon berkolaborasi dengan Tim Penggerak (TP) PKK dalam Sosialisasi Gemar Ikan untuk masyarakat di Negeri Passo, Kecamatan Baguala.
Kegiatan yang digelar Jumat (31/5/24), di Balai Negeri, dibuka oleh Pj. Ketua TP – PKK, Dessy Dominggus Kaya, serta turut dihadiri Kepala Dinas (Kadis) Perikanan, Febrien Maail.
Dalam sambutannya,Pj.Ketua TP- PKK mengatakan Pemerintah terus berupaya untuk mengatasi masalah kurang gizi utamanya pada anak dengan strategi peningkatan ketahanan pangan baik individu, keluarga, dan masyarakat.
“Oleh karena itu kami melaksanakan upaya peningkatan ketahanan pangan gemar ikan dengan pembagian produk olahan ikan bagi masyarakat,” katanya.
Dikatakan, sasaran kegiatan ini adalah bagi pasangan usia subur dan calon pengantin, untuk konsumsi makanan sehat dan bergizi kaya akan protein, salah satunya ikan.
Sebab diakuinya, Maluku merupakan lumbung ikan Nasional, olehnya itu bahan makanan bergizi tersebut harus dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.
“Konsumsi ikan yang cukup dapat membantu pemenuhan gizi, namun tidak semua ikan dapat dikonsumsi, sehingga harus memilih jenis ikan yang aman dikonsumsi, seperti Salmon, Lema, Tongkol, Tuna, Ikan Teri dan lain sebagainya,”bebernya.
Sementara itu, Kadis dalam paparannya menjelaskan Ikan merupakan bahan makanan yang kaya akan gizi dan aman dikonsumsi oleh semua jenjang usia baik dari bayi hingga lansia.
“Kualitas gizi yang terkandung sangat kaya, dan aman dikonsumsi dari mulai bayi berumur 6 (enam) bulan, dewasa hingga yang berumur Lansia,” ungkapnya.
Ditandaskan, untuk produk olahan Ikan, masyarakat dapat mengolah menjadi makanan yang beragam, misalnya nuget atau bakso ikan. (MCAMBON).
